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2/２７ おっ野菜マルシェ開催しました
2024.02.28
イベント
こんにちは！おっ野菜マルシェを開催しました。
大人気の島らっきょう。
沖縄県独自の品種で、一般のらっきょうに比べると
小型で風味が強いのが特徴です。
菜の花のつぼみ、花茎、若葉を【なばな】といいます。
独自のほろ苦さは春の味がします。豚肉、ベーコンなどと
炒めると相性抜群です。
マルシェでも大人気のシフォンケーキです。
基山にて販売されているそうで、ご近所にもご存じの方が・・・。チョコ、キャラメル、甘夏、バナナ、黒糖くるみ、カフェオレと様々な種類が並びます。￥２８０～